| NCID | BA4102415X |
| タイトル | Hotel management and operations / edited by Denney G. Rutherford |
| 版次 | 2nd ed |
| 出版者 | New York : J. Wiley , c1995 |
| 形態 | xviii, 462 p. : ill. ; 24 cm |
| 注記 | Includes bibliographical references and index |
| 分類 | LCC:TX911.3.M27
DC20:647.94/068 |
| 件名 | LCSH:Hotelmanagement
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| 著者情報 | Rutherford, Denney G., 1942- <>
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| ISBN | 0471285684
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| 番号 | LCCN : 93036610 |