| NCID | BA43115609 |
| タイトル | 農業と食料のグローバル化 : コロンブスからコナグラへ / アレッサンドロ・ボナンノ [ほか]著 ; 上野重義, 杉山道雄共訳||ノウギョウ ト ショクリョウ ノ グローバルカ : コロンブス カラ コナグラ エ |
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 , 1999.9 |
| 形態 | 422p ; 21cm |
| 別書名 | From Columbus to ConAgra
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| 注記 | 原著文献: p381-419
原著(University Press of Kansas , c1994)の翻訳. |
| 分類 | NDC8:611.38
NDC9:611.38 |
| 件名 | BSH:食糧問題
NDLSH:農産物 -- 貿易
NDLSH:食品工業
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| 著者情報 | Bonanno, Alessandro
上野, 重義(1931-) (ウエノ, シゲヨシ)
杉山, 道雄(1936-) (スギヤマ, ミチオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4811901843
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| 番号 | OTHN : JLA:99038582 |