| NCID | BA44903543 |
| タイトル | 食の復元 / 櫛原功一, 帝京大学山梨文化財研究所編||ショク ノ フクゲン |
| 出版者 | 東京 : 岩田書院 , 1999.10 |
| 形態 | 228p ; 21cm |
| 注記 | 1998年11月15日に開催された帝京大学山梨文化財研究所1998年度研究集会「遺跡・遺物から何を読みとるか(II) 食の復元」の報告書である
各章末: 引用文献・参考文献 |
| シリーズ名 | 帝京大学山梨文化財研究所「研究集会報告集」 ; 2[遺跡・遺物から何を読みとるか]
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| 分類 | NDC8:210.2
NDC9:210.025
NDC8:383.8 |
| 件名 | NDLSH:考古学 -- 研究・指導
NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 著者情報 | 帝京大学山梨文化財研究所 (テイキョウ ダイガク ヤマナシ ブンカザイ ケンキュウジョ)
櫛原, 功一 (クシハラ, コウイチ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4872940024
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