| NCID | BA47104535 |
| タイトル | The business of hotels / S. Medlik |
| 版次 | 3rd ed |
| 出版者 | Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann , 1994 |
| 形態 | xx, 211 p. : ill. ; 24 cm |
| 注記 | "Published in association with Caterer & hotelkeeper"--Cover
Includes bibliographical references (p. [195]-203) and index |
| 分類 | LCC:TX911.3.M27
DC20:647.94/068 |
| 件名 | LCSH:Hotelmanagement
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| 著者情報 | Medlik, S.
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| 統一書名 | Caterer & hotelkeeper
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | イギリス |
| ISBN | 0750620803
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| 番号 | LCCN : 95168613 |