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書誌詳細
  

NCIDBA48055468
タイトル食肉の利用及加工法 / 木塚静雄著||ショクニク ノ リヨウ オヨビ カコウホウ
出版者東京 : 地球出版 , 1949.10
形態3, 12, 320, 7p ; 22cm
シリーズ名地球全書
分類NDC6:648.2
件名NDLSH:肉・肉製品
著者情報木塚, 静雄||キズカ, シズオ <>
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
番号NBN : JP49008829
NDLCN : 49006902
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)648:Ki35:1000564900 利用可  

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