| NCID | BA55751516 |
| タイトル | 健康食品ノート / 瀬川至朗著||ケンコウ ショクヒン ノート |
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 , 2002.2 |
| 形態 | iv, 232p ; 18cm |
| 注記 | 毎日新聞日曜版(東京)などに1年間(2000.10-01.9)連載した「健康食品ノート」という企画記事を大幅加筆 |
| シリーズ名 | 岩波新書 ; 新赤版 773
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| 分類 | NDC8:498.51
NDC9:498.51 |
| 件名 | BSH:食品
BSH:食品添加物
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| 著者情報 | 瀬川, 至朗 (1954-) (セガワ, シロウ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4004307732
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| 番号 | OTHN : JLA:02009014 |