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書誌詳細
  

NCIDBA58293837
タイトルフードコーディネーターになるには / 藤原勝子著||フード コーディネーター ニ ナル ニワ
版次改訂
出版者東京 : ぺりかん社 , 2002.2
形態153p ; 19cm
注記付録:フードコーディネーター養成スクール(2001年12月): p153
シリーズ名なるにはBooks ; 93
分類NDC8:673.9
NDC9:673.97
件名BSH:飲食店
著者情報藤原, 勝子 (フジワラ, カツコ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4831508543
番号OTHN : JLA:99109594
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0附属中学校596:H204002615 研究室  

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