| NCID | BA58468351 |
| タイトル | 戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著||センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル |
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 , 2002.8 |
| 形態 | viii, 182, 8p : 挿図 ; 18cm |
| 注記 | 戦時食生活略年表: 巻末p3-5
主な参考・引用文献: 巻末p6-7 |
| シリーズ名 | 岩波アクティブ新書 ; 37
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.81 |
| 件名 | NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代
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| 著者情報 | 斎藤, 美奈子 (1956-) (サイトウ, ミナコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4007000379
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| 番号 | OTHN : JLA:02040595 |