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書誌詳細
  

NCIDBA60130256
タイトル食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著||ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
出版者東京 : 岩波書店 , 2002.12
形態v, 245p ; 18cm
注記参考文献: p243-245
シリーズ名岩波新書 ; 新赤版 817
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
件名BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
著者情報中村, 靖彦(1935-) (ナカムラ, ヤスヒコ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4004308178
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(文庫新書)498.5:N990002325 利用可  

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