書誌詳細
  

NCIDBA61555997
タイトル漬けもの / 農山漁村文化協会編||ツケモノ
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態263, iiip ; 22cm
注記解説: 奥村彪生
シリーズ名聞き書ふるさとの家庭料理 ; 8
分類NDC8:596.21
NDC8:596.3
NDC9:596.21
NDC9:596.3
件名NDLSH:日本料理
NDLSH:漬物
BSH:料理(日本)
著者情報農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4540021850
番号OTHN : JLA:03012221
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1 0図書館(閲覧室)596.4:Ki:8209004153 利用可  

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