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書誌詳細
  

NCIDBA63007223
タイトル魚の漬込み干もの佃煮塩辛 / 農山漁村文化協会編||サカナ ノ ツケコミ ヒモノ ツクダニ シオカラ
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.7
形態229p ; 22cm
注記解説: 奥村彪生
シリーズ名聞き書ふるさとの家庭料理 ; 17
分類NDC8:596.21
NDC9:596.21
件名BSH:料理(日本)
BSH:料理 -- 魚
著者情報農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4540030833
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)596.4:Ki:17209004162 利用可  

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