NCID | BA64703999 |
タイトル | 食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー / ヨハン・ポチエ著 ; 山内彰, 西川隆訳||ショクリョウ カクホ ノ ジンルイガク : フード セキュリティー |
出版者 | 東京 : 法政大学出版局 , 2003.12 |
形態 | xiii, 356, 29p ; 20cm |
別書名 | Anthropology of food : the social dynamics of food security
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注記 | 参考文献: 巻末p7-29 |
シリーズ名 | りぶらりあ選書
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分類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
件名 | BSH:食糧問題
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著者情報 | Pottier, Johan 山内, 彰(1964-) (ヤマウチ, アキラ) 西川, 隆(1964-) (ニシカワ, タカシ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4588022172
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番号 | OTHN : TRC:03061256 |