| NCID | BA65411897 |
| タイトル | 草加せんべい : 味と歴史 / 草加市史編さん委員会編||ソウカ センベイ : アジ ト レキシ |
| 版次 | 復刊 |
| 出版者 | 草加 : 草加市 , 2002.10 |
| 形態 | 197p, 図版8枚 ; 26cm |
| 別書名 | Soka senbei : the flavor and history of rice cracker
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| 注記 | せんべい関係文献目録抄: p191 |
| シリーズ名 | 草加市史調査報告書 ; 第5集
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| 分類 | NDC9:588.37
NDLC:DL698 |
| 件名 | NDLSH:パン・菓子製造業
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| 著者情報 | 草加市史編さん委員会 (ソウカ シシ ヘンサン イインカイ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP20515931 |