書誌詳細
  

NCIDBA65772840
タイトルDelights and prejudices / by James Beard ; illustrations by Karl Stuecklen
出版者Philadelphia : Running Press , c2002
形態x, 229 p. : ill. ; 24 cm
分類LCC:TX633
DC21:641/.01/3
件名LCSH:Gastronomy
LCSH:Cookery
著者情報Beard, James A., 1904-1985
和洋区分洋
標題言語英語
本文言語英語
出版国アメリカ合衆国
ISBN076240941X
番号LCCN : 2001087060
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0教養（教育機構棟）596:B028014373 研究室  
0教養（教育機構棟）596:B028014361 研究室  

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