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書誌詳細
  

NCIDBA66461981
タイトルホテルマンになるには / 大阪あべの辻調理師専門学校編著||ホテルマン ニ ナル ニワ
版次改訂
出版者東京 : ぺりかん社 , 2003.9
形態158p ; 19cm
シリーズ名なるにはBooks ; 87
分類NDC8:689.8
NDC9:689.8
NDC9:366.29
件名BSH:旅館
著者情報大阪あべの辻調理師専門学校 (オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4831507709
番号OTHN : JLA:98113086
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0附属中学校689.8:Tu204002609 研究室  

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