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書誌詳細
  

NCIDBA6867516X
タイトル西洋たべもの語源辞典 / 内林政夫著||セイヨウ タベモノ ゴゲン ジテン
出版者東京 : 東京堂出版 , 2004.8
形態25, 334p : 挿図 ; 20cm
分類NDC8:383.8
NDC9:383.83
件名BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
BSH:料理(西洋) -- 歴史 -- 辞典
著者情報内林, 政夫 (ウチバヤシ, マサオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4490106521
番号OTHN : TRC:04045052
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)383.8:U204004176 禁帯出  

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