NCID | BA68827610 |
タイトル | 食の安全と安心の経済学 / 中嶋康博著||ショク ノ アンゼン ト アンシン ノ ケイザイガク |
出版者 | 東京 : コープ出版 , 2004.8 |
形態 | 234p : 挿図 ; 22cm |
注記 | 参考文献: p219-223 |
分類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
件名 | BSH:食品衛生
BSH:食品工業
BSH:農産物
|
著者情報 | 中嶋, 康博(1959-) (ナカシマ, ヤスヒロ)
|
和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4873322138
|