NCID | BA73232102 |
タイトル | フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著||フード システム ノ ケイザイガク |
版次 | 第3版 |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 , 2005.8 |
形態 | ix, 196p ; 21cm |
別書名 | An introduction to food economics Fuudoshisutemu-no keizaigaku
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注記 | 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p191-192 |
分類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
件名 | BSH:食糧問題
BSH:食料品
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著者情報 | 時子山, ひろみ(1941-) (トコヤマ, ヒロミ) 荏開津, 典生(1935-) (エガイツ, フミオ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4263704746
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