書誌詳細
  

NCIDBA75373604
タイトル食の民俗考古学 / 橋口尚武著||ショク ノ ミンゾク コウコガク
出版者東京 : 同成社 , 2006.1
形態iii, 214p : 挿図 ; 22cm
注記参考文献: p207-210
シリーズ名ものが語る歴史 ; 11
分類NDC8:383.8
NDC9:383.813
NDC9:383.81
件名BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 関東地方 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 関東地方 -- 歴史
著者情報橋口, 尚武(1937-) (ハシグチ, ナオタケ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4886213464
番号OTHN : TRC:06004729
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