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書誌詳細
  

NCIDBA75611316
タイトル「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集||タベモノ カオリ ヒャッカ ジテン
出版者東京 : 朝倉書店 , 2006.2
形態x, 682p, 図版[2]p ; 27cm
別書名食べ物香り百科事典
香り百科事典 : 食べ物
分類NDC8:498.53
NDC9:498.53
件名BSH:食品 -- 辞典
BSH:匂い
著者情報日本香料協会 (ニホン コウリョウ キョウカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4254252501
番号OTHN : TRC:06007806
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)498.5:N206006219 禁帯出  

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