NCID | BA76960387 |
タイトル | 地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん / ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳||チキュウ ノ ショクタク : セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン |
出版者 | 東京 : TOTO出版 , 2006.5 |
形態 | 287p ; 24×31cm |
別書名 | 地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん Hungry planet
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注記 | 原タイトル: Hungry planet 参考文献: 279p 国別統計のための補足参考文献: p282-283 |
分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:YQ5 NDLC:G185 |
件名 | BSH:食生活
BSH:食糧問題
BSH:料理
BSH:栄養
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著者情報 | Menzel, Peter, 1948- D'Aluisio, Faith, 1957- 三逵, 真智子 (ミツジ, マチコ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4887062699
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番号 | NBN : JP21143265 OTHN : TRC:06026856 |