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書誌詳細
  

NCIDBA77463741
タイトル家庭外で調理された食品の利用が味覚や嗜好のありかたに及ぼす影響の解明 / 研究代表者 川嶋かほる||カテイガイ デ チョウリ サレタ ショクヒン ノ リヨウ ガ ミカク ヤ シコウ ノ アリカタ ニ オヨボス エイキョウ ノ カイメイ
出版者[さいたま] : [川嶋かほる] , 2006.5
形態65p ; 30cm
注記研究課題番号15500533
シリーズ名科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 ; 平成15年度-平成17年度
著者情報川嶋, かほる (カワシマ, カオル)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
番号OTHN : KAKEN:15500533
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)498.5:Ka206801599 禁帯出  
0図書館(書庫)498.5:Ka206801598 利用可  

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