| NCID | BA80587334 |
| タイトル | Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world / Mark Pendergrast |
| 出版者 | New York : Basic Books , c1999 |
| 形態 | xix, 458 p., [27] p. of plates : ill., ports., map ; 24 cm |
| 注記 | Includes bibliographical references (p. 431-434) and index |
| 件名 | LCSH:Coffee -- History
LCSH:Coffee -- Socialaspects
LCSH:Coffeeindustry -- History
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| 著者情報 | Pendergrast, Mark
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| ISBN | 0465054676(: pbk)
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