| NCID | BA83013309 |
| タイトル | 機能性食品の事典 / 荒井綜一 [ほか] 編集||キノウセイ ショクヒン ノ ジテン |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 , 2007.8 |
| 形態 | xiii, 453p : 挿図 ; 27cm |
| 注記 | その他の編集者: 阿部啓子, 金沢和樹, 吉川敏一, 渡邊昌
参考文献: 項末 |
| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.583 |
| 件名 | BSH:栄養補助食品 -- 便覧
NDLSH:保健機能食品
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| 著者情報 | 荒井, 綜一(1935-) (アライ, ソウイチ)
阿部, 啓子(1947-) (アベ, ケイコ)
金沢, 和樹(1949-) (カナザワ, カズキ)
吉川, 敏一(1947-) (ヨシカワ, トシカズ)
渡辺, 昌(1941-) (ワタナベ, ショウ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784254430943
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| 番号 | OTHN : TRC:07044350 |