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書誌詳細
  

NCIDBA84532527
タイトルジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」 / 伊藤章治著||ジャガイモ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ ヒンジャ ノ パン
出版者東京 : 中央公論新社 , 2008.1
形態v, 243p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした貧者のパン
シリーズ名中公新書 ; 1930
分類NDC8:616.8
NDC9:616.8
件名BSH:ばれいしょ
著者情報伊藤, 章治(1940-) (イトウ, ショウジ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784121019301
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(文庫新書)616.8:I207007207 利用可  

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