NCID | BA85613985 |
タイトル | 食卓から地球環境がみえる : 食と農の持続可能性 / 湯本貴和編||ショクタク カラ チキュウ カンキョウ ガ ミエル : ショク ト ノウ ノ ジゾク カノウセイ |
出版者 | 京都 : 昭和堂 , 2008.3 |
形態 | vii, 157p : 挿図 ; 20cm |
注記 | 参考文献: 各章末 |
シリーズ名 | 地球研叢書
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分類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC9:611.3 |
件名 | BSH:食生活
BSH:食糧問題
BSH:環境問題
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著者情報 | 湯本, 貴和(1959-) (ユモト, タカカズ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784812208137
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番号 | OTHN : TRC:08020221 |