| NCID | BA88021814 |
| タイトル | 美食のギャラリー : 絵画で綴る食の文化史 / レイ・タナヒル著 ; 栗山節子訳||ビショク ノ ギャラリー : カイガ デ ツズル ショク ノ ブンカシ |
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 , 2008.11 |
| 形態 | 199p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | The fine art of food
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| 分類 | NDC8:723
NDC9:723 |
| 件名 | BSH:絵画 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
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| 著者情報 | Tannahill, Reay
栗山, 節子 (クリヤマ, セツコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784896949216
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| 番号 | OTHN : TRC:08060290 |