NCID | BA88843245 |
タイトル | 小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編||コムギコ ノ ミリョク : ユタカデ ケンコウナ ショクセイカツ オ エンシュツ |
版次 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 製粉振興会 , 2008.12 |
形態 | 97p ; 26cm |
別書名 | 小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出
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注記 | 執筆: 長尾精一ほか 改訂版協力者: 伊藤智規ほか |
分類 | NDC6:619.3 NDC9:619.3 NDLC:PC31 |
件名 | NDLSH:小麦粉
BSH:製粉
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著者情報 | 製粉振興会 (セイフン シンコウカイ) 長尾, 精一 (1935-) (ナガオ, セイイチ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |