書誌詳細
  

NCIDBB05603682
タイトル蕎麦の事典 / 新島繁 [著]||ソバ ノ ジテン
出版者東京 : 講談社 , 2011.5
形態365p ; 15cm
注記原本: 柴田書店1999年刊
シリーズ番号はジャケットによる
参考文献・資料: p8
蕎麦関連文献解題: p345-355
シリーズ名講談社学術文庫 ; [2050]
分類NDC9:596.38
件名NDLSH:蕎麦 -- 辞書
著者情報新島, 繁(1920-) (ニイジマ, シゲル)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784062920506
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(文庫新書)596.3:N211000553 利用可  

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