NCID | BB0885981X |
タイトル | 基礎栄養学 / 灘本知憲, 仲佐輝子編||キソ エイヨウガク |
版次 | 第3版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 , 2012.4 |
形態 | xi, 218p : 挿図 ; 26cm |
注記 | ガイドライン準拠 参考書 もう少し詳しく学びたい人のために: p200-201 付表 日本人の食事摂取基準 (2010年版) (抜粋): p202-213 |
シリーズ名 | 新食品・栄養科学シリーズ
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
件名 | BSH:栄養
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著者情報 | 灘本, 知憲(1948-) (ナダモト, トモノリ) 仲佐, 輝子 (ナカサ, テルコ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784759811193
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番号 | OTHN : TRC:12015026 |