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書誌詳細
  

NCIDBB09014774
タイトルしょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作||ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
版次改訂版
出版者東京 : 日本醤油協会 , 2012.3
形態214p : 挿図 ; 22cm
別書名しょうゆの不思議
注記参考文献: p208-209
分類NDC8:588.6
NDLC:DL691
件名NDLSH:醤油
著者情報日本醤油協会 (ニホン ショウユ キョウカイ)
日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)588.6:Sy212800914 利用可  

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