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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 美味しい中央アジア : 食と歴史の旅
書誌詳細
NCID
BB09129029
タイトル
美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]||オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
出版者
東京 : 東洋書店 , 2012.4
形態
63p : 挿図, 地図 ; 21cm
別書名
美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
注記
タイトルは表紙による
参考文献: p63
シリーズ名
ユーラシア・ブックレット
; No.172
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8296
NDC9:383.82
件名
BSH:食生活
BSH:中央アジア
NDLSH:食生活 -- 中央アジア
著者情報
先崎, 将弘||センザキ, マサヒロ <>
和洋区分
和
標題言語
日本語
本文言語
日本語
出版国
日本
ISBN
9784864590372
番号
OTHN : TRC:12023082
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資料ID
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教養(教養学部棟)
302.3:Y:172
212004469
研究室
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