| NCID | BB12070809 |
| タイトル | 天ぷらの全仕事 : てんぷら近藤の技と味 / 近藤文夫著||テンプラ ノ ゼンシゴト : テンプラ コンドウ ノ ワザ ト アジ |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 , 2013.1 |
| 形態 | 230p : 挿図, 肖像 ; 27cm |
| 別書名 | 天ぷらの全仕事 : 「てんぷら近藤」の技と味
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| 分類 | NDLC:EF27
NDC9:596.21 |
| 件名 | NDLSH:てんぷら
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| 著者情報 | 近藤, 文夫(1947-) (コンドウ, フミオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784388061624
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| 番号 | NBN : JP22194234
OTHN : (JP-TOTOH)32866035 |