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書誌詳細
  

NCIDBB12599290
タイトル新潟と全国のご当地グルメを考える / 田村秀著 ; 新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会編||ニイガタ ト ゼンコク ノ ゴトウチ グルメ オ カンガエル
出版者新潟 : 新潟日報事業社 , 2013.5
形態70p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名ブックレット新潟大学 ; 62
著者情報田村, 秀(1962-) (タムラ, シゲル)
新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会 (ニイガタ ダイガク ダイガクイン ゲンダイ シャカイ ブンカ ケンキュウカ ブックレット ニイガタ ダイガク ヘンシュウ イインカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784861325328
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)596:Ta213800490 利用可  

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