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書誌詳細
  

NCIDBB16843021
タイトル老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著||シニセ ノ デントウ ト「キンダイ」 : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
出版者東京 : 吉川弘文館 , 2014.10
形態7, 280, 5p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統
老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー
注記平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの
参考文献一覧: p266-273
分類NDLC:DH461
NDC8:672.1
NDC9:672.1
NDC9:673
件名BSH:日本 -- 商業 -- 歴史
NDLSH:老舗 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
著者情報塚原, 伸治 (1984-) (ツカハラ, シンジ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784642081979
番号NBN : JP22478387
OTHN : TRC:14049819
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0教養(教養学部棟)672.1:Tu224050091 研究室  

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