NCID | BB16843021 |
タイトル | 老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著||シニセ ノ デントウ ト「キンダイ」 : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー |
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 , 2014.10 |
形態 | 7, 280, 5p : 挿図, 地図 ; 22cm |
別書名 | 老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統 老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー
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注記 | 平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの 参考文献一覧: p266-273 |
分類 | NDLC:DH461 NDC8:672.1 NDC9:672.1 NDC9:673 |
件名 | BSH:日本 -- 商業 -- 歴史
NDLSH:老舗 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
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著者情報 | 塚原, 伸治 (1984-) (ツカハラ, シンジ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784642081979
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番号 | NBN : JP22478387 OTHN : TRC:14049819 |