検索条件入力 ＞ 検索結果一覧：（本学所蔵） ＞ 大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for “health for all"
書誌詳細
  

NCIDBB17196586
タイトル大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for “health for all" / 家森幸男監修||ダイズ ノ エイヨウ ト キノウセイ = The soy nutrition and function : the natural supplement for “health for all"
出版者東京 : シーエムシー出版 , 2014.8
形態v, 264p : 挿図, 地図 ; 26cm
注記文献: 各項末
シリーズ名食品シリーズ
分類NDLC:PC61
NDC9:619.6
件名NDLSH:大豆
著者情報家森, 幸男(1937-) (ヤモリ, ユキオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784781309491
番号NBN : JP22472055
WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)619.6:I214002226 利用可  

選択行を：  

▲ページトップへ