NCID | BB2352727X |
タイトル | 食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編||ショクコウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 , 2017.4 |
形態 | x, 239p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 食行動の科学 : 食べるを読み解く
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内容注記 | 食行動研究の基礎 / 今田純雄著 食行動と感覚・知覚 / 和田有史著 食行動と社会的認知 / 木村敦著 食行動の心身統合的理解 / 坂井信之著 食行動の生涯にわたる変化 / 長谷川智子著 食に関する理解の発達 / 外山紀子著 高齢者の食 / 加藤佐千子, 長田久雄著 ヒトの生物性と文化性を結ぶ食発達 / 根ケ山光一著 官能評価 / 早川文代著 栄養教育 / 赤松利恵著 食事療法による生活習慣病の予防 / 坂根直樹著 応用行動分析学 : 体重減量のプログラム / 藤巻峻, 坂上貴之著 肥満に関する食行動と介入プログラム : 過食と肥満 / 田山淳著 新たな食行動科学へ向けて : ビッグデータを用いた食行動の分析 / 本田秀仁著
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注記 | 引用文献、参考文献あり |
シリーズ名 | 食と味嗅覚の人間科学
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分類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC10:596 |
件名 | BSH:食生活
BSH:行動心理学
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著者情報 | 今田, 純雄(1953-) (イマダ, スミオ) 和田, 有史 (ワダ, ユウジ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784254106671
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番号 | NBN : JP22892500 OTHN : TRC:17019576 |