| NCID | BB23838258 |
| タイトル | ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 / 武田尚子著||ミルク ト ニホンジン : キンダイ シャカイ ノ 「ゲンキ ノ ミナモト」 |
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 , 2017.6 |
| 形態 | iii, 271p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 別書名 | ミルクと日本人 : 近代社会の元気の源
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| 注記 | 文献: p262-271 |
| シリーズ名 | 中公新書 ; 2438
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| 件名 | BSH:牛乳 -- 歴史
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| 著者情報 | 武田, 尚子(1961-) (タケダ, ナオコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784121024381
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