| NCID | BB26572033 |
| タイトル | あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで / レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳||アナタ ワ ナゼ「カリカリ ベーコン ノ ニオイ」ニ ヒカレル ノカ : ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ |
| 出版者 | 東京 : 原書房 , 2018.7 |
| 形態 | 308, xviip : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Why you eat what you eat
あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか
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| 注記 | 原著 (W.W. Norton & Company, c2018) の翻訳 |
| 分類 | NDC8:141.2
NDC9:141.2
NDC9:141.74
NDC10:141.2 |
| 件名 | BSH:感覚
BSH:知覚
BSH:食欲
BSH:食生活
NDLSH:食欲
NDLSH:味覚
NDLSH:嗅覚
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| 著者情報 | Herz, Rachel, 1963-
川添, 節子 (カワゾエ, セツコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784562055869
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