| NCID | BB31329511 |
| タイトル | 基礎栄養学 / 駒井三千夫, 正木恭介編著 ; 神山伸 [ほか] 著||キソ エイヨウガク |
| 出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2020.4 |
| 形態 | x, 163p : 挿図 ; 26cm |
| 注記 | そのほかの著者: 小関卓也, 白川仁, 鈴木裕行, 曽我部夏子, 曽根英行, 菱沼宏哉, 星清子
参考文献: 各章末
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」による基準・参照値の解説あり |
| 分類 | NDLC:SC87
NDC9:498.55 |
| 件名 | NDLSH:栄養
|
| 著者情報 | 駒井, 三千夫 (1953-) (コマイ, ミチオ)
正木, 恭介 (マサキ, キョウスケ)
神山, 伸 (カミヤマ, シン)
小関, 卓也 (コセキ, タクヤ)
白川, 仁 (シラカワ, ヒトシ)
鈴木, 裕行 (スズキ, ヒロユキ)
曽我部, 夏子 (ソガベ, ナツコ)
曽根, 英行 (ソネ, ヒデユキ)
菱沼, 宏哉 (ヒシヌマ, コウヤ)
星, 清子 (ホシ, セイコ)
|
| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784874923733
|