検索条件入力検索結果一覧:(本学所蔵) > お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで
書誌詳細
  

NCIDBB31535488
タイトルお酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著||オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
出版者東京 : 中央公論新社 , 2020.7
形態v, 198p : 挿図 ; 18cm
注記参考文献: p193-198
シリーズ名中公新書 ; 2599
件名NDLSH:酒
NDLSH:醸造業
著者情報都留, 康(1954-) (ツル, ツヨシ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784121025999
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