NCID | BC05123221 |
タイトル | 日本の食卓の将来と食料生産の強靭化について考える / 日本学術協力財団編集 ; 大杉立 [ほか執筆]||ニホン ノ ショクタク ノ ショウライ ト ショクリョウ セイサン ノ キョウジンカ ニツイテ カンガエル |
出版者 | 東京 : 日本学術協力財団 , 2021.1 |
形態 | 289p : 挿図 ; 21cm |
注記 | その他の執筆者: 中嶋康博, 清原昭子, 立川雅司, 小田切徳美, 丸山幸夫, 片岡圭子, 久保康隆, 土井元章, 高井伸二, 佐藤衆介, 和田時夫, 萩原篤志, 岩波徹, 荊木康臣, 広田知良, 北宅善昭, 澁澤栄, 高山弘太郎, 安永円理子, 遠藤真咲, 土岐精一, 西澤真理子, 梶田隆章 その他の執筆者「高井, 高山」の「高」は梯子高 (はしごだか) 」の置き換え 編集協力: 日本学術会議事務局 文献あり |
シリーズ名 | 学術会議叢書 ; 28
|
分類 | NDC10:611.3 |
件名 | NDLSH:食糧問題
|
著者情報 | 日本学術協力財団 (ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン) 大杉, 立 (オオスギ, リュウ) 中嶋, 康博(1959-) (ナカシマ, ヤスヒロ) 清原, 昭子(1970-) (キヨハラ, アキコ) 立川, 雅司(1962-) (タチカワ, マサシ) 小田切, 徳美(1959-) (オダギリ, トクミ) 丸山, 幸夫 (マルヤマ, サチオ) 片岡, 圭子 (カタオカ, ケイコ) 久保, 康隆 (クボ, ヤスタカ) 土井, 元章 (ドイ, モトアキ) 高井, 伸二 (タカイ, シンジ) 佐藤, 衆介 (サトウ, シュウスケ) 和田, 時夫 (ワダ, トキオ) 萩原, 篤志 (ハギワラ, アツシ) 岩波, 徹 (イワナミ, トオル) 荊木, 康臣(1964-) (イバラキ, ヤスオミ) 広田, 知良 (ヒロタ, トモヨシ) 北宅, 善昭(1956-) (キタヤ, ヨシアキ) 澁澤, 栄(1953-) (シブサワ, サカエ) 高山, 弘太郎 (タカヤマ, コウタロウ) 安永, 円理子 (ヤスナガ, エリコ) 遠藤, 真咲 (エンドウ, マサキ) 土岐, 精一 (トキ, セイイチ) 梶田, 隆章 (カジタ, タカアキ)
|
和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
|