| NCID | BC12905215 |
| タイトル | フードシステムと日本農業 / 新山陽子編著||フード システム ト ニホン ノウギョウ |
| 版次 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 , 2022.3 |
| 形態 | 280p : 挿図 ; 21cm |
| 注記 | 参考・引用文献: 各章末 |
| シリーズ名 | 放送大学教材 ; 1539469-1-2211
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| 分類 | NDC8:611.32
NDC9:611.32
NDC10:611.32
NDLC:DM171
NDC10:611.46 |
| 件名 | BSH:食料品
BSH:流通
BSH:日本 -- 農業
NDLSH:食糧問題 -- 日本
NDLSH:フードシステム
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| 著者情報 | 新山, 陽子(1952-) (ニイヤマ, ヨウコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784595323454
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| 番号 | NBN : JP23677028
OTHN : TRC:22006822,JP-TOTOH:34300372 |