NCID | BC14533789 |
タイトル | 小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編||コムギコ ノ ミリョク : ユタカデ ケンコウナ ショクセイカツ オ エンシュツ |
版次 | 再改訂版 |
出版者 | 東京 : 製粉振興会 , 2022.5 |
形態 | 101p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出
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注記 | 編集者代表: 長尾精一 再改訂版協力者: 明石肇ほか |
分類 | NDC9:619.3 NDC10:619.3 |
件名 | NDLSH:小麦粉
BSH:製粉
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著者情報 | 製粉振興会 (セイフン シンコウカイ) 長尾, 精一 (1935-) (ナガオ, セイイチ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |