| NCID | BN00439418 |
| タイトル | 食品を見わける / 磯部晶策著||ショクヒン オ ミワケル |
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 , 1977.11 |
| 形態 | x, 196p ; 18cm |
| シリーズ名 | 岩波新書 ; 黄版-28
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC6:588
NDC7:498.55
NDLC:DL681 |
| 件名 | NDLSH:食品
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| 著者情報 | 磯部, 晶策(1926-) (イソベ, ショウサク)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4004200288
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| 番号 | NBN : JP78001899 |