| NCID | BN00506606 |
| タイトル | 朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳||チョウセン ノ リョウリショ |
| 出版者 | 東京 : 平凡社 , 1982.12 |
| 形態 | ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm |
| 注記 | 食生活史参考年表: p301-310 |
| シリーズ名 | 東洋文庫 ; 416
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| 分類 | NDC7:596.12
NDC8:596.22
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:朝鮮料理
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| 著者情報 | 鄭, 大聲(1933-) (정, 대성)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4582804160
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| 番号 | NBN : JP83013186 |