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書誌詳細
  

NCIDBN00654126
タイトル戦後にみる食の文化史 / 山口貴久男著||センゴ ニ ミル ショク ノ ブンカシ
版次第2版
出版者東京 : 三嶺書房 , 1986.7
形態264p ; 20cm
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名BSH:食生活
著者情報山口, 貴久男 (1933-) (ヤマグチ, キクオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4914906457
番号OTHN : JLA:86-19252
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1 0図書館(書庫)383.8:Y860790100 利用可  

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