ヘルプ
×終了
日本語
|
English
埼玉大学図書館
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
検索結果一覧:(本学所蔵)
> 食と調理学
書誌詳細
NCID
BN00871918
タイトル
食と調理学 / 武恒子〔ほか〕共著||ショク ト チョウリガク
出版者
川崎 : 弘学出版 , 1984.9
形態
318p ; 22cm
注記
付(別冊 12p 21cm):付表
各章末:参考文献
分類
NDC8:596
NDLC:EF27
件名
NDLSH:料理
著者情報
武, 恒子
(タケ, ツネコ)
和洋区分
和
標題言語
日本語
本文言語
日本語
出版国
日本
ISBN
4874920284
番号
NBN : JP85008154
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
図書館(閲覧室)
596:Sy
910205615
利用可
選択行を:
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。
カナ
英字
EXC
ギリシャ
キリル
ハングル
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
EXC
초성
중성
종성