| NCID | BN01230963 |
| タイトル | 料理のコツ事典 / 滝口操,松本仲子著||リョウリ ノ コツ ジテン |
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1986.9 |
| 形態 | 240p ; 21cm |
| 分類 | NDC8:596.3
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:料理
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| 著者情報 | 滝口, 操(1931-) (タキグチ, ミサオ)
松本, 仲子 (マツモト, ナカコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4789547051
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| 番号 | NBN : JP86057000 |