| NCID | BN01305235 |
| タイトル | 油脂化学便覧 / 日本油化学協会編||ユシ カガク ベンラン |
| 版次 | 改訂2版 |
| 出版者 | 東京 : 丸善 , 1971.11 |
| 形態 | xii, 742p ; 22cm |
| 注記 | 付: 文献 |
| 分類 | NDC6:576
NDLC:PA2
NDLC:PA545 |
| 件名 | NDLSH:油脂
NDLSH:油脂 -- 便覧
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| 著者情報 | 日本油化学協会 (ニホン ユカガク キョウカイ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4621030353
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| 番号 | NBN : JP69008377
NDLCN : 72000330 |